黑龙江次氯酸钠批发浅谈餐具消毒的益处

作者:匿名 来源:网上搜集 时间:2016-11-30 21:09:41
为什么餐具要消毒?餐具消毒的作用是什么?据吉林次氯酸钠厂王工介绍:
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传染病消毒是用物理或化学方法消灭停留在不同的传播媒介物?#31995;?#30149;原体,藉以切断传播途径,阻止和控   制传染的发生。所以餐具消毒其目的在于:  (1)防止病者再被其他病原体感染,出现并发症,发生交叉感染。  (2)同时也保护?#20132;?#20154;员免疫感染。  (3)防止病原体播散到社会中,引起流行发生。    不同的传播机制引起的传染病,消毒的效果有所不同。肠胃?#26469;?#26579;病,病原体随排泄物或呕吐物排出   体外,污染范围较为局限,如能及时正常地进行消毒,切断传播途径,中断传播的效果较好。呼吸?#26469;?#26579;   病,病原体随呼吸、?#20154;浴?#21943;嚏而排出,再通过飞沫和尘埃而播散,污染范围不确切,进行消毒较为困难。须同时采取空间隔离,才能中断传染。

餐具消毒是预防肠?#26469;?#26579;病重要措施之一,在食品卫生管理中具有重要意义,据孝感地区卫生防疫站报告,检查乡镇饮食店消毒前餐具.细菌总数最高分别达29万/Cm;,8100个/cml,大中城市餐具的污染也很普遍,餐具的污染中,除非致病菌外,同时检出致病菌,有人从结核病人用过的筷子中检出结核?#21496;?#21516;时,乙肝病毒污染餐具的情况较为多见,往往经患者,(带毒带)唾液排出病毒,造成对餐具的污染:.HBsAg阴性人员用过的228份餐具HBsAg检测,结果阳性5份,占2.10A,茶杯122份.阳性9份占7.3%(原因不明)I而对HBsAg阳性人员用过的餐具,在30份中阳性4份,占13.3%,口杯57份,阳性1 1份,占19.3%,后者远高于前者。以上可以看出餐具污染的?#29616;?#24615;和普遍性餐具的消毒势在必行.认真贯彻执行《食品卫生法》中有关餐具洗净,消毒的规定,对保障消费者利益和健康具有重要意义。

  国内目前餐县消毒方法主要有以下几种
1.煮沸法,多用于耐高温的陶瓷类,金属类餐具,注意消毒时水必须盖过餐具,煮沸后仍维持15~30m{;为提高效果和防止金属生锈,可加入2%碳酸钠。有报道,利用此法消毒细菌下降率达99.8%。
2.流通蒸气法.适用于大中餐馆和饭店,具有大型锅炉的蒸气消毒.据报道,用流通蒸气OOO~c)Smin,?#32454;?#29575;为83.3%.样品中未检出大肠病群。
3.其它高温消毒法.红外线烤箱加温180—280℃作用15min,均可获得良好的消毒效适用于小型饭店,微波炉作用快速,适用于家庭。
4.化学消毒法,多使用含氯消毒剂,吴述和等用0.2%漂白粉上清液浸泡3mi-,细菌下降率达98.4%大肠菌群未检出,近年来研制成的电解净化消毒器和次氯酸?#21697;?#29983;器,用产生的次氯酸钠进行餐具消毒.经实验研究,次氯酸钠对乙型肝炎标志物HBsAg与HBV-DNA均有良好的灭活作用可破坏HBV颗粒,含有效氯800lllg/L的次氯酸钠溶液作用lOrain,可使HBV-DNA灭活,并使HBV颗粒变?#25105;?#33268;破碎。

储存次氯酸钠注意事项:

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。应与酸类分开存放,切忌混储。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

看了以?#31995;?#20171;绍首先我要肯定的告诉大家,次氯酸钠是肯定能用聚乙烯储罐来储存的,但是不知?#26469;?#23478;有没有发现一个细节字眼就是“避光?#20445;?#27425;氯酸钠是怕光的,那怎么办呢?如?#26410;?#23384;才是最合适的呢?


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